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廚房設(shè)備的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么，跟其他商用廚房設(shè)備的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是一樣的，

只是表明這些設(shè)備是合格的，通過了相關(guān)質(zhì)檢部門的檢驗。酒店廚房設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有很多。

一、標(biāo)準(zhǔn)簡介 商用廚房設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)

商用廚房設(shè)備相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，國家標(biāo)準(zhǔn)代號是GB（強(qiáng)制性國標(biāo)）和GB/T（推薦性國標(biāo)），CJ和CJ/T分別是指城鎮(zhèn)建設(shè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和推薦標(biāo)準(zhǔn)，SB和SB/T是指商務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和推薦標(biāo)準(zhǔn)。國外的，IEC和EN是歐洲標(biāo)準(zhǔn)，UL是美國標(biāo)準(zhǔn)、CE是歐洲標(biāo)準(zhǔn)等。

二、酒店廚房設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

酒店廚房設(shè)備，廚具大全，通常需要出具檢測報告的設(shè)備種類有，燃?xì)庠O(shè)備、電器設(shè)備、制冷設(shè)備三種。

1、電氣類

國標(biāo)《家用和類似用途電器的安全》中對商用廚房設(shè)備電氣類特殊要求都有規(guī)定，有商用電動洗碗機(jī)，商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器，商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元，商用電動飲食加工機(jī)械，商用多用途電平鍋，商用電烤爐和烤面包爐，商用單雙面電熱鐺，商用電動抽油煙機(jī)，帶嵌裝或遠(yuǎn)置式制冷劑冷凝裝置或壓縮機(jī)的商用制冷器具等消毒特殊要求等等。

電磁設(shè)備中，電磁輻射，我國沒有國標(biāo)，有的企業(yè)會按照歐洲的CE認(rèn)證來檢驗。

除了國標(biāo)，也有采用商務(wù)行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)的，如商用電開水器標(biāo)準(zhǔn)SB/T、商用電磁灶標(biāo)準(zhǔn)SB/T 、商用電扒爐標(biāo)準(zhǔn)SB/T 、商用電炸爐標(biāo)準(zhǔn)SB/T 等。

2、燃?xì)忸?/p>

燃?xì)庠O(shè)備多是爐灶，一般都會采用地方標(biāo)準(zhǔn)，如北京地區(qū)，炒灶的地方標(biāo)準(zhǔn)是CJ/T《中餐燃?xì)獬床嗽睢?、燃?xì)獯箦佋畈捎玫胤綐?biāo)準(zhǔn) CJ/T 《炊用燃?xì)獯箦佋睢?、燃?xì)庹粝洳捎玫胤綐?biāo)準(zhǔn) CJ/T 《燃?xì)庹粝洹返取?/p>

3、不銹鋼廚房設(shè)備相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

不銹鋼廚房設(shè)備會采用的標(biāo)準(zhǔn)有，不銹鋼廚具QB/T、不銹鋼冷軋板GB、調(diào)理類不銹鋼廚房設(shè)備QB/T等。

不銹鋼廚具設(shè)備的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一般由生產(chǎn)企業(yè)自己制定。燃?xì)忸?、電氣類和制冷類則需要按照國家、地方或者國際標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行質(zhì)量檢驗，廚具酒店用品，合格品才可以進(jìn)行交易、使用。

工廠事業(yè)單位食堂廚房設(shè)備質(zhì)量好壞，有時候我們可以根據(jù)眼觀，了解個大概，好的設(shè)備一般整體都比較美觀，精致，細(xì)節(jié)完善，沒有毛刺、刮痕、焊接口等等影響美觀的地方。

無論是國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、還是廠家自制標(biāo)準(zhǔn)，都是需要以國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文件為依據(jù)的。

公司主要產(chǎn)品有各種規(guī)格燃?xì)鉅t、柴油氣化爐、冷藏柜、保鮮砧板臺、點(diǎn)心陳列柜、冷柜、調(diào)理臺、餐車等系列不銹鋼廚房設(shè)備及排油煙系統(tǒng)設(shè)備和冷庫。

質(zhì)量體系

質(zhì)量是企業(yè)的生命，精益求精是我們執(zhí)著的工作追求。公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，經(jīng)多年的實(shí)踐和改進(jìn)，現(xiàn)已擁有一套實(shí)用、科學(xué)、先進(jìn)的質(zhì)量管理模式，并通過不斷應(yīng)用新技術(shù)和新工藝，進(jìn)行設(shè)備改造，大大提升了生產(chǎn)效率、設(shè)備精度和可靠性，為顧客提供了質(zhì)量保證的產(chǎn)品。依靠誠信經(jīng)營和服務(wù)，確保顧客滿意。我們的努力，廚具，也贏得用戶贊美之音。

追求無止境，我們?nèi)詫⒁蝗缂韧乇小跋茸鋈?、后做事”的企業(yè)原則和“以誠求成、精益求精”的企業(yè)準(zhǔn)則，不斷努力創(chuàng)新，為大家創(chuàng)造出更舒適、更美好的優(yōu)質(zhì)廚具。

我司成為集現(xiàn)代廚房設(shè)備的科研、設(shè)計制造、安裝于一體的生產(chǎn)企業(yè)，多年的積累現(xiàn)已成為一間實(shí)力雄厚管理完善、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、完善的銷售和售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)贏得了廣大客戶的支持和推崇，品牌以市場需求為導(dǎo)向，廚具設(shè)計，積極吸取國內(nèi)外同行的先進(jìn)經(jīng)驗，廣泛征求各地用戶意見，悉心開發(fā)的各種節(jié)能、高效、安全、環(huán)保產(chǎn)品取得了相關(guān)部門的認(rèn)證證書.

服務(wù)范圍：各種廚具維修、爐具的管道、燃?xì)忾y門、定期泄漏檢測、各種電器設(shè)備、廚房的煙罩、煙管、通風(fēng)設(shè)備、靜電除油煙設(shè)備定期或不定期的清潔保養(yǎng)服務(wù)、制冷設(shè)備的保養(yǎng)、設(shè)計安裝各種商用廚房工程、食堂設(shè)備，酒樓設(shè)備維修、中西廚具、餐具、鋼具、各種廚具配件、耐火磚、耐火泥、制冷設(shè)備配件、洗碗機(jī)，食品機(jī)械配件。

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